Puding yang dibuat dari yogurt dan peach, pake sari jeruk sunquick a la Mariata.....
Slurpm.... Asem - Manis - Seger - enakkkk.....
Puding Busa Yoghurt
Slurpm.... Asem - Manis - Seger - enakkkk.....
Puding Busa Yoghurt
Bahan:
250 gr yogurt
50 ml air
1bungkus agar-agar
50gr gula
25 ml sunquick (yang ada dirumah aja deh... rupanya... bukan jeruk manis, agak asem seger deh)
2butir putih telur, kocok hingga kaku
potongan peach
Caranya
Satukan yogurt, air, gula dan agar-agar, aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan sunquick.
Panas-panas, masukkan ke kocokan putih telur pake mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan hangat. Tuang ke cetakan.
Kalo versi saya, tambahan lagi dengan lapisan agar bening yang warna kuning.
Kalo temen-temen laen ngak suka rasa jeruk ato peach, bisa dimodifikasi menjadi strawberry ato kiwi ato blueberry, pasti enak...
puding buka puasa
puding lebaran
puding tahun baru
puding ANEKA JUS
puding agar agar
puding jelly susu
puding es kelapa
puding es teller
puding cendol lapis
puding agar agar susu
puding lezat sedap
