Puding Karamel - Nieken Larasati

Setelah sempat bingung mo bikin apa, ditambah takjub melihat puding yang berseliweran...(seremmm..pudingnya bisa berseliweran), Bundut yang baik hati ini akhirnya menjatuhkan pilihan ke Puding Karamel..Googling cari resep yang cocok, lalu modifikasi sesuai ketersediaan bahan...taraaaaaa..jadilah puding cantik nan yummy ini..


PUDING KARAMEL

Bahan :

75g gula pasir
1sdm air panas
2btr telur utuh, kocok lepas
100ml susu cair
100ml whipped cream

Cara membuat:

1. Buat karamel : letakkan gula pasir di wajan, masak dengan api kecil, diamkan hingga seluruh gula mencair. Tambahkan air panas, masak hingga seluruh karamel larut.
2. Isikan karamel yang sudah jadi ke dalam wadah kaca.
3. Tambahkan susu cair & whipped cream ke dalam sisa karamel, masak hingga karamel larut. Matikan api & angkat
4. Masukan telur yang sudah di kocok lepas kedalam larutan karamel, tuang ke dalam wadah kaca, panggang dengan au bain marrie selama 75menit dengan suhu 150 der C.

mau lihat filem nya klik aja di sini.

puding buka puasa

puding lebaran

puding tahun baru

puding ANEKA JUS

puding agar agar

puding jelly susu

puding es kelapa

puding es teller

puding cendol lapis

puding agar agar susu

puding lezat sedap