Puding berbentuk Kubah??
Menggoda sekali kan judulnya...penampakannya juga...membuat penasaran..hehehhee...
Menurut Penguasa Maneki Kitchen, puding ini termasuk puding busa, resepnya diambil dari buku aneka kue-Eska Media Jakarta.
Selamat Menikmati Puding dan resepnya...
Bahan :
1 bungkus agar-agar swallow globe
375 ml susu cair
2 butir putih telor kocok kaku dengan 25 gr gula pasir
50 gr gula pasir
2 sdm coklat bubuk
1 sdm pasta mocca
100 gr dark coklat blok untuk topping
Cara membuat:
Siapkan cetakan bentuk kubah/mangkuk lalu basahi dengan air matang.
Campur agar-agar, coklat bubuk, gula pasir dan susu cair lalu masak dengan api sedang sampaimendidih.
Tunggu sampai uapnya hilang dan hangat-hangat kuku. Kocok putih telur dan gula hingga kaku lalu masukkan adonan agar2 yang telah hangat sedikit demi sedikit ke kocokan putih telur, ratakan lalu cetak.
Setelah dingin keluarkan dari cetakan siram dengan coklat blok yang sudah dilelehkan dan hias dengan garnish. Garnish dapat berupa buah2an, biscuit stik coklat, dsb. mau lihat filem nya klik aja di sini.
puding buka puasa
puding lebaran
puding tahun baru
puding ANEKA JUS
puding agar agar
puding jelly susu
puding es kelapa
puding es teller
puding cendol lapis
puding agar agar susu
puding lezat sedap
