Duh mbaaak...kalo puding cantik dan unik ini dibilang puding biasa..yang ga biasa gimana..hehehehe...
Tak lupa, mbak Tanti yang baik hati membagi resepnya untuk dicoba dirumah...
Bahan I
½ bungkus agar2 putih
125 gr gula pasir
400 ml susu cair
2sdm coklat bubuk
2 kuning telur kocok lepas
Bahan II
½ bungkus agar2 putih
300 ml susu cair
125 gr gula pasir
200 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan, blender
3 sdm sirup jeruk konsntrat
pewarna orange (optional)
2 putih telur kocok kaku
Cara membuat :
Masak bahan I kecuali kuning telur sambil di aduk sampai mendidih, kecilkan api, ambil sedikit agar2 campur ke dalam kocokan kuning telur, kocok lagi. Aduk2 lalu tuangkan ke dalam agar2 yang sedang dididihkan.
Tuang ke dlm loyang yang sudah dibasahi, bekukan, buat lubang dengan cetakan koktail. Sisihkan bulatannya, jangan sampai dimakan dulu ya...
Masak bahan II : agar2,susu, gula pasir sampai mendidih, kecilkan api, masukkan jeruk blenderan, sirup jeruk dan pewarna orange. Angkat lalu campur dengan putih telur. Aduk rata
Tuang ke dalam lubang2 pada pudding pertama, atur bulatan agar2 coklat diatasnya, dan tuang sisa puding jeruk keatasnya, bekukan.
Selamat mencoba....
Salam
Tanti
puding buka puasa
puding lebaran
puding tahun baru
puding ANEKA JUS
puding agar agar
puding jelly susu
puding es kelapa
puding es teller
puding cendol lapis
puding agar agar susu
puding lezat sedap
